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Bratwurst vom Pellet Smoker ?!?!?!

13. Juni 2017

Kann man auf einem Traeger Grills Pellet Smoker Bratwürste grillen? Ja und wie!!! Für das ABC – Südstadt IGVeedelsfest haben wir The Wurst Case Szenario – Food Truck einen Grill gebraucht um unsere Currywürste von Wurstspezialitäten Esser zu grillen. Der Traeger Pro Series 34 hat diese Aufgabe mit Bravour gemeistert. Mit Hickory Holz Pellets befeuert sorgt der Grill dafür, das die Würste rundum eine schöne Bräune bekommen. Dabei bleibt der Grillgeschmack keineswegs auf der Strecke. Es ist der Wahnsinn was man durch die große Grillfläche theoretisch an einem Tag darauf Grillen könnte. Dabei bleibt der Pellet Verbrauch im Vergleich zu einem Holzkohlegrill viel niedriger. Es wird mit Sicherheit nicht das letzte Mal gewesen sein, dass ihr mich mit dem #traeger Grill auf einem Fest gesehen habt 😘 BBQ-Scout GmbH​ Danke für den Support!

 

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