Sommerküche:
Feta, Tzatziki und Kartoffeln.
Vegetarisch, erfrischend und schnell zubereitet.
Schnell einen Sack festkochende Kartoffeln mit Schale gekocht ( die Zubereitung hab ich mir von dem wunderbaren Blog “Analoge Küche“ ) , dazu mein Porno-Tzatziki mit doppelter Menge Salatgurke und noch etwas Feta.
Fertig ist ein Abendessen, was leicht daher kommt und mit dem kühlen Tzatziki auch noch erfrischt!
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