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Bacon

Allgemein Rezepte

Chocolate Baconstripes

Endlich habe ich Urlaub und Zeit ein paar Dinge auszuprobieren, die mich schon lange interessieren. In diversen Sendungen und Zeitschriften wurde von schokolieren Baconstripes berichtet, dann haben Sven und Udo ( auf Twitter: @Fernsehmuell ) im Culinaricast Podcast über mit Schoko glasierten Bacon gesprochen.…

7. August 2013
Allgemein

Canon EX270 HS

Canon EX270 HS In den letzten Wochen hat sich eine wunderbare Kooperation mit Canon ergeben. Seit einigen Tagen benutze ich eine Canon EX270 HS. Vorher schoss ich meine Bilder ausschließlich mit meinem iPhone 4. Meine letzte Kleinbild Kamera kostete vor 7 Jahren mit 300€…

30. Juni 2013
Allgemein Events Grillen Rezepte Webtipp

#BarBQCGN – Rinderfilet mit Speck und Bärlauchbutter

Jochen von http://vivaculinaria.wordpress.com/ hat uns via Twitter eingeladen, das Ergebnis und weitere Rezepte könnt ihr auf feuerglutundherzblut.de lesen. Zutaten: Rinderfilet Bärlauch / Kräuterbutter Geräucherter Speck in Scheiben Rosmarin Grobes Meersalz Chilisalz Flakes Piment’ d’Espelette Zubereitung: Das Rinderfilet von der Silberhaut befreien, die Spitze und den Kopf…

18. Juni 2013
Allgemein Rezepte

Avocado-Bacon-Sandwich

  In den Schwangerschaftsgelüsten meiner Frau fand sich zuletzt der Wunsch nach einem amerikanischen Sandwich. Diese Variante begegnete ihr mehrmals bei Instagram und so bereitete ich Sandwiches mit Avocado, Bacon, Käse und Ei zu. Die Avocado wird entkernt, geschält, mit einer Gabel zerdrückt und…

27. April 2013