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Burger

Rezepte

Jetzt vorbestellen: Das Fette Buch

„… wir wollten doch nur ein paar Burger machen!” Dass Burger nicht gleich Burger sind, ist mittlerweile bekannt. Dass richtig gute Burger noch mehr brauchen, um unvergesslich zu werden, erleben seit 2011 all jene, die in der Fetten Kuh schonmal einen Burger gegessen haben.…

9. September 2016
#Meatup

#MEATUP_CGN No 9 BBQ BRUNCH

BBQ Brunch mit Kaffee, Brunch und ganz viel vom Grill! Zum 9. mal fanden sich wieder Grillverrückte aus Köln und Umgebung zusammen um für und miteinander im Volksgarten zu grillen. Im April noch wegen des schlechten Wetter abgesagt, fand dann zwei Tage nach Vatertag…

29. Juni 2015
Allgemein

Was bisher geschah:

Gut 6 Monate sind nun seit meinen letzten Blogpost vergangen.  Auf der einen Seite sehr schade, da es viele tolle kulinarische Dinge zu erzählen gab, auf der anderen Seite hatte das alles ja auch einige sehr positive Gründe, warum mir die Zeit zum Bloggen…

19. April 2015
#Meatup

Eventrückblick #MEATUP_CGN „Vati lässt die Sau raus!“

Auch wenn der Vatertag schon etwas her ist, schulde ich euch noch einen Rückblick zu diesem tollen Event. Dieses Mal fand das Meatup auf dem sogenannten Pilzberg im Beethovenpark statt. Als Hardware standen 2 57er Weber Kugelgrills zur Verfügung. Mit dem Motto „Vati lässt…

2. September 2014
#Meatup Allgemein Events Grillen

Rückblick: Das 1. #MEATUP_CGN BBQ PARTY

Das erste MEATUP_CGN ist jetzt schon wieder etwas her und einen kleinen Bericht über diesen tollen Event bin ich euch ja noch schuldig. Insgesamt trafen sich 36 Leute und unser kleines Projekt, den kleinen Webergrill damit zu finanzieren, ist damit dank der großzügigen Unterstützung…

20. Oktober 2013
Allgemein Unterwegs

Ausprobiert: Goodman´s Burger Truck

Einen Foodtruck in Köln, in dem man Burger verkauft… Schon lange mehr als nur eine Spinnerei für mich im Kopf.  „Goodman´s“ hatte den Mut und setzte es in die Tat um.  Ein ausgebauter Ford Transporter dient als Plattform. Dienstag haben wir dann den Burgertruck…

4. August 2013
Allgemein

BURGER DER WOCHE

BURGER DER WOCHE mit Röst- Knoblauch Mayo, Rucola & Coppa di Parma! Aufgenommen im Club meiner Top 5 Burger Kreationen!!! Und das heißt echt viel. Die Zutaten harmonieren perfekt mit einander! Absoluter Wahnsinn was sich der Tobi da einfallen lassen hat. Dazu passt das…

18. Mai 2013